Miele di Tarassaco Artigianale | Apicoltura Mombelli

Il miele di tarassaco artigianale Mombelli nasce nei prati e nei pascoli della Lombardia e del Piemonte, dove questa pianta erbacea perenne cresce fino a 2000 metri d’altitudine e fiorisce all’inizio della primavera.
Prodotto proprio in questo periodo, è tra i primi mieli dell’anno, realizzato solo quando le colonie di api sono già forti e ben sviluppate.

Dal colore giallo vivo che vira al crema con la cristallizzazione, il miele di tarassaco ha un profumo intenso e pungente, con dolcezza moderata e note vegetali caratteristiche. La cristallizzazione è rapida, segno della sua purezza e naturalezza.

Apprezzato per le sue proprietà depurative, diuretiche e drenanti, il miele di tarassaco è indicato per la purificazione dei reni e dell’organismo.
Ideale da gustare in purezza sul pane o in abbinamento a formaggi piccanti e stagionati, esprime al meglio il suo carattere deciso.

Riconosciuto tra i migliori mieli italiani, il nostro Miele di Tarassaco Mombelli ha vinto la Goccia d’Oro 2024, conferma della qualità e dell’impegno con cui da quasi cent’anni portiamo avanti la nostra apicoltura nomade e familiare.