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Apicoltura Mombelli

Girasole - Miele di girasole

Girasole - Miele di girasole

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Prodotto dai girasoli, che fioriscono a luglio, il miele di girasole segue i ritmi della coltura.

Si presenta di colore giallo vivace, cristallizza in modo rapido e in genere, in modo uniforme e cremoso. In bocca risulta aromatico con una sensazione di fresco.

Delicato a livello di sapore, può essere utilizzato come dolcificante senza coprire i sapori.

Gli abbinamenti consigliati sono con formaggi, quali pecorino o asiago.

Plastica

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